宇都宮市へのお引っ越しをご検討中の方は、周辺の住みやすさや施設について気になっているかと思います。
とくに、ご自身やご家族が専門的な技術を学ぶ場所をお探しの場合、市内の教育機関についての情報が知りたいのではないでしょうか。
そこで今回は、宇都宮市にある「国際テクニカル調理製菓専門学校」について、概要や特徴をご紹介いたします。
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「国際テクニカル調理製菓専門学校」の概要
「国際テクニカル調理製菓専門学校」は、食のプロフェッショナルを育成するための専門学校で、著名なタレント講師や一流の専門家が指導にあたります。
学生たちは、即戦力として通用する技術を、直接学ぶことができる充実した環境が用意されています。
また、この学校の大きな特徴として、国家資格の取得サポート体制が挙げられ、県内では唯一、3つの国家資格取得に対応している点も魅力でしょう。
調理師免許（国家資格）については、卒業と同時に試験を受けることなく、取得することが可能です。
その他、製菓衛生師（国家資格）や、レストランサービス技能検定（国家資格）の取得も目指せます。
施設面においては、プロが現場で使用する仕様の充実した設備が整っており、広々とした実習室で、現場で求められる対応力を磨けます。
さらに、放課後には実習室を開放しているため、自主的な練習による一層の技術向上も期待できるでしょう。
●所在地：栃木県宇都宮市大通り4-1-19
●アクセス：JR各線「宇都宮駅」より徒歩約8分
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「国際テクニカル調理製菓専門学校」の学科・コース
「国際テクニカル調理製菓専門学校」の調理経営学科は2年制を採用し、目指す将来像に合わせた複数の専門コースが設定されています。
まず、「シェフテクニカルコース」は、一流ホテルや有名レストランへの就職を目標とする学生に向けたコースです。
ここでは、日本料理、西洋料理、中国料理を幅広く深く学び、ワンランクうえの一流シェフを育成するためのカリキュラムが組まれています。
次に、「パティシエ＆ブーランジェコース」は、洋菓子やパン作りの技術を徹底的に研究し、憧れのパティシエやブーランジェ（パン職人）を目指します。
このコースでは、調理師免許と製菓衛生師の国家資格取得を目指すことができ、有名菓子店のパティシエから直接学べるの人気です。
そして、「調理・製菓ダブルプログラムコース」は、調理と製菓の両方の技術を同時に習得できる、オールマイティな職人を育成するコースです。
調理師、パティシエ、サービスの分野で幅広く活躍できる人材を育て、調理師免許にくわえ、製菓衛生師受験資格、レストランサービス技能士のトリプル取得が可能となっています。
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まとめ
「国際テクニカル調理製菓専門学校」は、一流の講師陣やプロ仕様の設備のもと、高い就職率と国家資格取得実績を持つ学校です。
学科には、調理、製菓・製パン、またはその両方を学べるコースがあり、ご自身の将来の目標に合わせて選択することが可能となっています。
宇都宮市へのお引っ越しをご検討中で、食の専門技術を学びたい方は、こちらの学校も選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。
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